Oficis dels manisers entre 1914-1915
Una de les coses que al meu parèixer fan d’un poble ser el que és, són ,sense cap mena de dubte, les seues tendes i els seus negocis. A nivell popular, estos acaben sent referències geogràfiques per indicar qualsevol lloc i són capaços de crear vertaders costums i rituals. A més, cada generació en te els seus propis encara que potser que el negoci acompanye a una nova generació si n’és pròsper i heretat pel respectiu successor. Per exemple, si hui preguntem a una persona major per eixos icònics establiments, de segur que comentaria com les famílies desprès d’anar a missa cada diumenge, “peregrinaven” a ca Banyoles per comprar els pastissets que devorarien després de dinar. Per tant, amb este post intentaré omplir eixe trosset d’història de principis del segle XX amb els negocis d’alguns dels 3.577 manisers que llavors hi vivien. ...